Rheinufer zwischen Bad Breisig und Brohl. © STH, 6.8.2008.


Die Große Klette (Arctium lappa) ist auf der gesamten nördlichen Halbkugel verbreitet.

Sie ist ein Kulturfolger, der auch vielseitig nutzbar ist. Die jungen Blätter und die Wurzeln mit einem Inulin-Gehalt von 45 % sind essbar. Tee aus getrockneten Wurzeln wurde gegen Hautprobleme, Stoffwechselprobleme und Gicht eingenommen. - Umstritten ist der Wert des Klettenwurzelöls gegen Haarausfall.



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